'Suplemen' adalah istilah yang luas Suplemen sering disebut sebagai 'suplemen makanan', 'suplemen nutrisi' dan 'suplemen makanan'. Belum ada definisi yang disepakati secara universal, dan definisi dapat bervariasi dari satu negara ke negara lain. Kandungan suplemen juga bervariasi, mulai dari satu jenis vitamin atau mineral saja hingga bermacam-macam vitamin, mineral, herbal, asam amino, serat, senyawa tanaman, dan banyak lagi. Anda dapat membeli dua suplemen nutrisi yang tampaknya serupa yang dapat bervariasi menurut bentuk nutrisi, tingkat nutrisi, dan kisaran nutrisi lain yang digabungkan untuk meningkatkan penyerapan, dan tentu saja berdasarkan biaya dan dosis. Mari kita ambil contoh vitamin C misalnya: Anda dapat membelinya sebagai asam askorbat (vitamin C langsung), atau asam askorbat yang dicampur dengan buffer yang lebih ramah di perut (dan seharusnya lebih murah) seperti natrium (natrium askorbat) atau kalsium (kalsium askorbat), Anda juga bisa mendapatkan vitamin C dengan bioflavonoid dan sebagainya. Tak perlu dikatakan, rangkaian pilihan yang tampaknya tak ada habisnya ini tidak memudahkan untuk memilih yang terbaik untuk Anda dan keluarga. Sangat mudah untuk membuat asumsi bahwa suplemen tidak berbahaya karena sebagian besar kandungan suplemen ditemukan dalam makanan. Namun, belum ada laboratorium yang dapat menandingi alam (mother nature) dalam caranya mengemas nutrisi, yang menjadikan makanan sebagai sumber nutrisi terbaik kita. Siapa yang butuh suplemen? Untuk alasan apa pun, sebagian dari kita lebih cenderung membutuhkan suplemen makanan tertentu. Misalnya: Jika Anda termasuk salah satu dari kategori ini, sebaiknya bicarakan dengan ahli kesehatan atau dokter Anda tentang suplemen sebelum Anda keluar dan membeli sesuatu yang mungkin tidak cocok untuk Anda. Masalah nutrisi umum Asam folat Seperti disebutkan di atas, wanita yang merencanakan kehamilan atau pada tahap awal kehamilannya, umumnya membutuhkan suplementasi asam folat. Menariknya, ini bukan karena kekurangan melainkan terkait pemrosesan. Suplementasi memberikan lebih banyak asam folat untuk 'mendorong' masuk ke dalam sistem si ibu untuk mengatasi potensi kesalahan dalam memproses folat. Yodium Ada bukti bahwa wanita dan anak-anak berisiko lebih besar kekurangan yodium, itulah sebabnya program fortifikasi yodium dimulai di banyak negara dan mengapa suplemen kehamilan standar sekarang termasuk yodium. Itulah sebabnya di beberapa negara, semua garam meja memiliki yodium wajib 40-60 ppm yang ditambahkan ke dalamnya agar semua individunya memiliki status gizi yodium yang optimal. Namun, yodium tidak boleh dikonsumsi berlebihan karena dapat menimbulkan efek yang merugikan. Kalsium Ada beberapa kekhawatiran untuk gadis remaja, banyak dari mereka tampaknya tidak mendapatkan kalsium yang cukup. Tahap remaja tampaknya menjadi tahap penting pembentukan kepadatan tulang - maka asupan kalsium sangat penting. Vitamin D Vitamin D juga dianggap sebagai nutrisi yang konsumsinya memprihatinkan terutama pada anak-anak, orang tua, dan mereka yang tidak cukup terpapar sinar matahari. Carilah label bertuliskan "dengan tambahan vitamin D" untuk dimasukkan ke dalam troli Anda. Apakah suplemen diet aman? Tidak semua herbal dan suplemen aman. Jika Anda tidak yakin tentang keamanan suplemen atau ramuan, bicarakan dengan dokter, apoteker, atau ahli kesehatan Anda. Selalu beri tahu dokter Anda jika Anda menggunakan suplemen makanan atau jika Anda berpikir untuk menggabungkan suplemen makanan dengan perawatan medis konvensional Anda. Mungkin tidak aman untuk melupakan perawatan medis konvensional Anda dan hanya mengandalkan suplemen makanan. Ini sangat penting bagi wanita yang sedang hamil atau menyusui. Saat menggunakan suplemen makanan, ingatlah hal-hal berikut: Argumen menentang suplementasi nutrisi Sejumlah argumen telah dilontarkan terhadap penggunaan rutin suplemen nutrisi tanpa persyaratan yang pasti. Ini termasuk: Bagaimana dengan menggunakan suplemen untuk melindungi dari kanker? Beberapa dari kita tidak tersentuh oleh kanker dan ada kecenderungan untuk percaya bahwa mengonsumsi suplemen dapat melindungi kita dari kanker. Namun, sebagian besar agensi tidak mendukung konsumsi suplemen untuk mencegah kanker dan penyakit lainnya, menunjukkan bahwa suplemen nutrisi dosis tinggi, meskipun dapat melindungi dari beberapa jenis kanker, juga dapat dikaitkan dengan yang lain. Meningkatkan asupan makanan dan minuman padat nutrisi adalah rekomendasi dari sebagian besar organisasi. Mengapa tidak menggunakan makanan sebagai obat kita? Manfaat kesehatan yang terkandung dalam makanan nabati kita, seperti jamu dari kebun atau bahkan supermarket, sering diabaikan. Misalnya, ada beberapa hasil penelitian yang positif yang terungkap tentang kunyit, yang biasa digunakan dalam masakan Asia. Hasil kajian tersebut menemukan manfaat kunyit dalam makanan (sebagai suplemen) terkait dengan pencegahan kanker. Organisasi-organisasi dan para aktivis kanker banyak mencatat penelitian-penelitian yang dilakukan pada makanan terkait dengan pencegahannya terhadap kanker. Beberapa contoh makanan yang diyakini dapat mengurangi risiko kanker Anda meliputi: Jadilah konsumen yang cerdas Apakah Anda memilih untuk menggunakan suplemen atau yakin anak Anda membutuhkan suplemen, pertimbangkan untuk mengambil pendekatan yang ditargetkan: Utamakan Makanan dulu! Ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa nutrisi yang dikemas dalam makanan kita memiliki efek yang jauh lebih menguntungkan daripada nutrisi yang dibuat secara sintetis (pengecualian adalah asam folat, dengan daya serap lebih besar daripada folat alami). Faktanya, sejumlah nutrisi yang diisolasi tampaknya memiliki efek yang berbeda ketika ada di dalam makanan. Ini mungkin karena nutrisi lain dan kadarnya yang melekat pada makanan, atau bahkan senyawa nutrisi yang ditambahkan ke suplemen. Kami masih menemukan senyawa baru dalam makanan, dan mengungkap efek dan manfaat dari banyak nutrisi yang telah kami ketahui dan bagaimana mereka bekerja sama. Meskipun ada beberapa konsensus bahwa suplemen memiliki tempatnya, diperlukan suplemen yang diformulasikan lebih baik untuk pengguna tertentu. Sejauh ini, pelindung terbaik melawan penyakit dan gangguan kesehatan adalah diet makanan sehat yang bervariasi dengan tingkat aktivitas yang sesuai.